宴席市场白酒消费疲软，行业面临转型挑战
行业洞察摘要： 近年来，宴席市场中白酒消费呈现出疲软态势，尤其是婚宴市场退酒率持续攀升。这一变化背后，是年轻消费群体的观念转变、健康生活方式的兴起以及宴席轻量化趋势的共同作用。白酒行业需正视这一挑战，加速转型升级，以适应消费市场的深刻变革。 行业现状概述 在中国传统文化中，白酒作为宴席的重要组成部分，承载着深厚的文化底蕴和社交功能。然而，近年来，随着社会经济的发展和消费观念的转变，宴席市场中的白酒...
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宴席市场白酒消费疲软，行业面临转型挑战
行业洞察摘要 宴席市场白酒消费呈现疲软态势，"喝不动"白酒成为新趋势。婚宴市场作为白酒重要消费场景，其用酒需求下滑明显，退酒率持续升高。这一变化反映出消费者健康意识的提升及宴席轻量化趋势，对白酒行业带来新的挑战与机遇。 行业分析正文 行业现状概述 在全国范围的市场走访中，商家普遍反馈婚宴市场白酒销量疲软，退酒率越来越高，甚至出现了“订酒即退”的现象。据商家统计，婚宴长期占据着...
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